前兩天我和小胖在河堤散步，看到一棵長得像海檬果又像芒果的樹，長出如芒果一般黃澄澄的果子。心想~這東西是什麼？有毒的海檬果？還是不認識的芒果品種?
這從未看過的植物引起我滿肚子地的奇心。我撿了掉在地上已經熟到裂開的果子和樹葉回家，問曾經走遍寶島台灣，吃過所有寶島水果的阿爸
阿爸說: 「這是仙桃啦！要放軟才可以吃。吃起來像地瓜一樣。」
難道這就是傳說中王母娘娘才有的仙桃～竟然在河堤被我遇上了！
阿爸說這種水果只有南部才有，我活在寶島28年又3個月以來，從未看過仙桃，心中驚訝的程度跟收到紅色炸彈一樣黑皮！
「仙桃」在我腦海裡的印象一直就是長在仙界，三千年才結一次果，要得到王母娘娘的賞賜才能吃到的珍貴水果。沒想到這傳說中的仙界水果，竟然在人世間真真實實地存在。
一開始我還不大敢吃這個水果，直到今天爸爸帶著小胖去河堤，撿了地上的仙桃餵小胖，小胖這一吃就成了主顧，下午我帶他去散步，他還跑到樹下自己撿仙桃吃，回家的時候還特別屁顛屁顛的奔馳到樹下，尋找掉下來的果子，我才開始想嚐嚐看這傳說中的水果。
撿了一顆掉在地上熟透的仙桃，掰開果肉的外側丟給小胖吃，學著神農嘗百草的精神，掰了一口內側的果肉進嘴裡～
這什麼東西啊！ 地瓜不地瓜、枇杷不枇杷、蛋黃不蛋黃的。
吃起來的口感綿密如地瓜，但卻一點都不水潤，粉粉乾乾 的如蛋黃；雖有地瓜的甜，舌尖卻藏著一股川貝枇杷膏的滋味！
也就是外表如芒果，混和著地瓜的綿、蛋黃的粉和枇杷的酸，但一點也不芒果的奇妙水果！
以香水來說～前味是地瓜；中味是蛋黃；後味是枇杷最後，還帶著川貝枇杷膏的餘韻
我還是喜歡直接吃地瓜和枇杷，仙桃還是留給小胖吧！
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Ps1:今天在河堤上遇到一對情侶，他們想和小胖拍照，我為了控制小胖的姿勢，拿出了仙桃，這對情侶驚訝著看著我說：這是什麼？是木瓜還是南瓜？
噗！原來路人也和我一樣不認識「仙桃」。我們真是孤陋寡聞，南部的朋友見笑了！
Ps2:仙桃品種分為長型果及心型果兩種；長型果長得像芒果，種子通常只有一粒，品質較佳，河堤長得就是這種；心型果型狀像桃子，種子常有二粒以上，風味稍差。
ps3:長型仙桃 http://ppt.cc/CItc
ps4:仙桃營養成分
仙桃有豐富的維他命A、C、D、E還有鈣、鎂、鐵質，可消暑解熱、潤肺通腸但是因熱量高糖分高不可多食應，適可而止 。
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