我用心情寫下日記

小時候很喜歡迪士尼卡通阿拉丁和茉莉公主唱的那首"A Whole New World"
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=5e5ENXwneio&feature=fvwp
茉莉公主的聲音清亮高亢又不失渾厚
從沒想到可以試著認識茉莉公主的配音員

直到高中音樂課聽了悲慘世界10週年演唱會
才發現原來我一直很喜歡的茉莉公主,
就是那位唱出令人心碎"on my own" 的Lea Salonga
真希望Lea Salonga能到台灣來~
http://www.youtube.com/watch?v=xYYF-emVfkI

昨晚夢到和你姊姊搭乘時光機回到,你走之前的時光

 

夢裡,我們都知道你走了!
因此我們搭乘時光機想阻止這荒謬卻又血淋淋的事情發生

 

阿媽有一雙厚實長繭的雙手，這雙手在廚房為我們張羅年糕、鴨賞、燒賣、春捲、魚丸.......；這雙手在菜園裡除草、抓蟲、掘土、挑水，常年的勞動，因此這雙手總顯得粗糙。

每到過年就會想到發糕
記得小時候過年前一週,阿罵便開始忙著製作芋粿.菜頭粿.春捲.燒賣還有發糕

其中又以發糕佔據年糕界最崇高的地位

發糕有沒有發,關係著新的一年會不會"發"
於是發糕發的漂亮,發的如出水芙蓉,是我阿罵最在意的事
發糕要發,各種原料的比例,水份的拿捏都很重要
而蒸籠要打開的那一刻,則最令人緊張又期待
阿罵說:"哩看哩看,今年花粿花嘎勁水,一定ㄟ大花財!"
(翻譯:你看你看,今年的發糕發的很漂亮,一定會大發財!)
這幾年為了不讓阿罵搞操煩,阿公禁止阿罵制作各種年節食品
我們都各自上街買發糕.蘿蔔糕.鴨賞.白斬雞.魚丸.春捲.....等等年節商品
上街買很方便,但總覺得少了那一些過年氣氛和阿罵的老味道
但總不能又讓老人家操煩~
於是今年想試著自己動手作發粿~但又怕不發~(整個不吉祥)
上街買很方便,但朱媽咪推薦的"一路發"發糕粉好像很好用,只要照說明書操作,
就會發得跟什麼一樣!很吉祥耶! 
到底要不要自己來試試看!(要是沒發就偷偷藏起來不要給爸爸看到好了!)
ps:這個發糕發的很漂亮耶!
http://www.wretch.cc/blog/pinksakura10/1393959

昨天晚上夢到世界被豬肉條蟲入侵,被豬肉條蟲寄生的人變成殭屍,
在大街上走來走去,要吸新鮮的人血.
 
簡單來說這個夢就是"惡靈古堡+我昰傳奇"的動作劇情片.

前兩天我和小胖在河堤散步，看到一棵長得像海檬果又像芒果的樹，長出如芒果一般黃澄澄的果子。心想~這東西是什麼？有毒的海檬果？還是不認識的芒果品種?
 
這從未看過的植物引起我滿肚子地的奇心。我撿了掉在地上已經熟到裂開的果子和樹葉回家，問曾經走遍寶島台灣，吃過所有寶島水果的阿爸
 

今天我家附近的小孩騎著腳踏車從我後面追來,
他們大喊： 阿姨 ,我們在網路上看到好多小胖的照片
我問:你們怎麼知道是小胖
他們說:照片下面都有寫"小胖",而且是在那裡(指著我家)拍的啊!就是小胖的照片啊!

心中大驚,該不會我的相簿被小孩子發現了
鄰居阿姨以後的人生,要被附近的小孩窺探光光,無所遁形了!

今天吃了"廣興做粿"這間店的碗粿+綜合湯

羅東很少賣碗粿的店,記得第一次吃到碗粿,

竟然是在花蓮讀書時,

吃到在嘉義經營"華南碗粿"同學家的那碗碗粿
自此之後對碗粿念念不忘
羅東鎮內我只吃過一間油蔥放比較多的碗粿店
私心覺得,還是"華南碗粿"大勝
今天路過"廣興做粿"=>就在廣興
心想,給他個機會吧! 搞不好這就是羅東唯一一間可以收服我舌頭的碗粿店!!!
碗粿 一送上來時,我就知道這和南部的碗粿是大大的不同
上面的醬料不同 口感不同 底部的配料也不大一樣
其實我對碗粿沒研究
這碗碗粿吃起來 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的 
ㄉㄨㄞ的程度就是 用叉子刮起一小塊碗粿,要放入口中之前
那個碗粿 會在你眼前 ㄉㄨㄞ 來ㄉㄨㄞ去的晃動唷!!!!
吃起來口感很細,但米香還是"華南碗粿"略勝一籌
華南碗粿的口感印象中是比較紮實,Q嗲嗲的!
就連碗粿也有南北+客家油蔥的差異啊!!
廣興做粿的底部配料有滷蛋+一點點肉末=>好神奇
說到滷蛋這東西,我很不喜歡滷得太熟,吃到中間粉粉的
導致喉嚨很乾,吃到一半還得配開水,否則粉末會噴出來
但這個滷蛋的蛋黃啊!搭配碗粿真是一絕!
粉粉的粿在ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的粿上面,巴附的完整
讓蛋黃在也不乾得難以入口,還使碗粿增添了一股蛋香
真是具有畫龍點睛的效果
雖然這碗粿尚不及華南碗粿的好吃程度
但也可以讓只流行肉羹的宜蘭人 偶爾享受一下碗粿的美味!
是我還會想再訪的店!
一碗碗粿30元+一碗綜合湯30圓
就可以飽餐一頓,真划算!
PS:綜合湯的配料有:魚丸2顆 一大塊油豆腐+一整顆滷蛋(又出現了)+一大片川燙過的豬肉,湯頭裡有蝦米,感覺是蝦米和排骨熬的高湯,清爽不膩口,但我猜還是有放一點點味精,因為我吃完後口有一點點乾!
總之,廣興做粿,是一間值得推薦的小店!喜歡吃碗粿的朋友,可以試試看喔!

2012.12.19
我的玫瑰菇今天默默的從棉花裡鑽出來了!
 
2012.12.20